MENU DE BUFFET CHAUD

Pour les occasions où vous désirez souligner un événement particulier, Bouchée Fraîcheur vous offre un service de traiteur qui saura répondre à ce que vous recherchez. Nous vous proposons un choix de menus alléchants et variés qui vous satisferont.

Laissez nous vous guider en nous confiant la préparation du repas qui contribuera à la réussite de votre événement.

BUFFET CHAUD

Laissez nous le soin de vous inspirer et de vous concocter un savoureux repas chaud qui répondra certainement à vos besoins. L’équipe de Bouchée Fraîcheur se fera un plaisir de livrer et d’installer les plats, cependant aucun service sur place ne sera fourni tout au long du repas.

Plat principal

Accompagnement

Légumes du marché

Pain, beurre

Prix : $26,25/pers.*

Ajout de 2 choix de salades ($3,50/pers*)

Ajout de desserts ($2,75/pers*)

Commande minimum: 15 personnes

MENU BUFFET CHAUD

PLAT PRINCIPAL

• Ballotine de poulet
• Blanquette de veau
• Bœuf à l’oriental
• Bœuf au poivre vert
• Bœuf bourguignon
• Bœuf strogonoff
• Coquille aux fruits de mer
• Lasagne
• Porc aux poires
• Poulet au beurre
• Poulet cacciatore
• Veau marango

SALADE

• Salade aux trois haricots (pois chiche, haricot rouge et haricot vert)
• Salade de carotte et raisin
• Salade de choux
• Salade de mais et haricot rouge
• Salade de patate
• Salade de pâte
• Salade de riz sauvage
• Salade grecque (tomate, feta et olive noire)
• Salade jardinière
• Salade taboulé
• Salade tomate et papaye
• Salade tomate, concombre et cœur d’artichaut
• Salade tortellini aux fromages (vinaigrette tomatée)
• Salade verte et vinaigrette framboise
• Salade Warldof (céleri, pomme, pacane et fève germée)

DESSERT

• Brownie
• Tarte au sucre
• Gâteau aux carottes
• Gâteau aux bananes

ACCOMPAGNEMENT

Patates grillées… patates dauphinoises… boucles persillées…
orzo et julienne de légumes… riz aux légumes

** Ces prix n’inclus ni les frais de livraison, ni le service, ni les taxes
Réchauds fournis sur demande